皆さま こんにちは!
うつらんレポーターのmiaです
今回は、「ステーキ &ワイン 存じやす」さんの
お弁当をテイクアウトしてみました!
1932年、釜川のほとりで誕生したフレンチ「存じやす」
シェフが自ら歩き回り、探し求めた「地元栃木の素材」を厳選して提供しているそうです
メニューはこちら⇩
(昼テイクアウトメニュー)
(夜テイクアウトメニュー)
今回テイクアウトしたのはこちら⇩⇩⇩
*存じやすのハンバーグと和牛しぐれ煮のデリカMIX弁当
(1080円)※個数限定販売
宇都宮市民のみならず、今や栃木県を代表する食文化であるステーキのたれ
「あの」ステーキのたれを作り出したのは「存じやす」さんなんだとか
(ハンバーグ)
丸々と大きくて存在感のあるハンバーグ!
栃木のソウルフードであるステーキのタレが、
お肉の味を一層引き立たせていました!
(和牛しぐれ)
しぐれ自体はさっぱりとした味付けですが、
お肉がとても柔らかくて、味がしっかりと染み込んでいました!
ご飯が進みます!
ハンバーグと牛しぐれの間に入っていたピクルスも酸味が程よく効いていて、
お口直しにぴったりでした
ちなみにこちらは店内用メニューの一部⇩
感染症対策もバッチリでした〜
<店舗情報>
住所:宇都宮市中央5-9-2
Tel:028-636-8701/028-637-4129
テイクアウト受付時間:11〜14:00/17:30〜21:00
定休日:月曜
公式HP:https://zonjiyasu.com/menu-kinds/bento/
(↑店内用メニューもかなり充実しているのでご覧ください〜)