辰吉 台湾なランチ

柴犬カツオ

辰吉ランチ2

2022年1月2日

あけましておめでとうございます🎍🗻🎍

 

新年に中華なランチをいただいてきました。

南宇都宮の辰吉。

 

↑この刀削麺も好きで、いただいたりするのですが、

わたくしは黒酢酢豚定食に↓

台湾まぜそば、というのも気になるなー

ご馳走さまでした。

 

そうそう↑ お店入り口の提灯が新しくなっている模様で、とっても綺麗な感じでした🏮

 

 

辰吉ランチ1

2020年、某日。

仕事で南宇都宮へ。

南宇都宮で中華な気分。

 

辰吉。

 

この辺りでは、だんだんと中華の老舗名店が閉店してしまっていて、数少ない貴重な中華屋さんな存在です。

 

この日は仕事の方とご一緒しました。

 

早速食事から、どうぞ、

お気に入りの

「牛肉板麺」。

オーストラリア在住の時に、中華街でよく食べていた台湾料理屋さんのそれと似ていましてとてもナイスです。

スープも麺もお肉も美味しい。個人的なことであれですが、懐かしうまいといった感じです。これが台湾料理なのかどうかはわかりませんが。。

 

そして、黒酢の酢豚。

強めの餡がかかっています。あんがかっています。

これ、美味いです。

黒酢の酸味と、カリっとした最初の食感、そしてお肉の旨味が口いっぱいに。

これ、美味いです。

 

そして、最後に、

麻婆豆腐。

そしてライスも。

これも、美味いです。

胡椒が強い麻婆豆腐は、実はスース―辛いのが苦手なのですが、

こちらは若干のマイルドさ。(基本は辛いです)

 

ただ、辛さと旨味が、押し寄せてくるので、ご飯、バクバクです。

 

 

麺、酢豚、麻婆。

台湾旅行気分な欲張りランチでした。

※ちなみにお店の方は特に台湾料理というわかではないとおっしゃっていましたので、勝手にこちらが台湾と言っていると認識ください

 

ご馳走さまでした。

レポートここで終わり

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