完全予約制フレンチ「Restaurant Kakurai 」第2弾

mia

みなさま こんにちは!

うつらんレポーターのmiaです!

 

さて、今回訪れたのは「Restaurant Kakurai(カクライ)」さん

2度目の訪問になります。

→第1弾のレポートはこちら:完全予約制フレンチ「Restaurant Kakurai」

 

 

今回頂いたのは5000円の季節コース⇩⇩⇩

 

*ウニと白子の洋風茶碗蒸し

柚子の香りがほんのりと

白子がこんなにもクリーミーで美味しいと思ったのは初めて。

嬉しいことに松茸も入ってます!

 

 

*鶏胸肉の生マッシュルーム添え

マッシュルームは唯一 生で食べられるキノコなのだとか。

鶏肉もパサつきが一切なく、しっとりしていて美味しい。

 

 

 

*メイン料理 子羊

子羊なのに臭みが全く無く、ナイフがいらないくらいホロホロと食べやすい。

 

 

その他にも新サンマの燻製・フォアグラのイチジクプリン・自家製焦がしキャラメルアイス

など全6品。(他/パン・食後のドリンク付)

 

 

シェフの腕前はもちろん、お料理の出てくるタイミングも完璧で素晴らしかったです。

2度目の訪問でしたが、今回も感動と驚きの連続でした!

皆さまもぜひ訪れてみて下さいね!

 

 

 

 

<店舗情報>

住所:宇都宮市北一の沢町4-10 ジュネスガーデン103

Tel:028-622-5333

不定休

Lunch11:30~15:00(L.O14:00)、18:00~22:00(L.O20:30)

(※完全予約制)

 

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レポートここで終わり

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