ご無沙汰しております。
久しぶりの投稿となってしまいましたが、相変わらずいろんなお店に出没してお店を開拓しています。
今回は美味しいパスタが食べたいということで、安定の伊澤商店へ行ってきました。
パスタのメニューが豊富というわけではないのですが、そのときに食べたいパスタが必ずあるという不思議。
頼んだ飲み物を飲みながら外でまったりと待ちます。
ホタルイカとカラスミのパスタ
今が旬のホタルイカ。ホタルイカがどれだけ食べてもなくならない程贅沢に入っています。
ホワイトアスパラのオレキエッテ
大好物のホワイトアスパラ。これ切る前はどれくらい大きかったんだろう。。。小口切りではなく輪切りというのに相応しいサイズ感です。噛むほどにみずみずしさを感じます。ホワイトアスパラの出汁もしっかり出てて最高でした。
本当はここのチーズケーキが好きで食べたかったけど、お腹いっぱいになってしまったので次回にしました。
また季節が変わったら訪れたい。
