やよい軒で鯖と冷や汁＋とり天 ランチ

こんにちは。

やよい軒。

冷や汁のものを頂いてきました。

「冷や汁ととり天定食の美味しいお召し上がり方」というガイドがあります。

ガイドの通り、サバをほぐしてご飯にのせ、そこに冷汁をかけかけ食べると、さっぱりとながらも旨味がたっぷりで非常にいい。

暑い夏にサラサラといただくのにいいと思いました。