うにのパスタを求めて「アチェーロ」さんへ

なぽりたん

 

 

こんにちは。

うつらんレポーターのなぽりたんです。

 

お仕事で疲れた時に食べたくなるのが・・・

 

うに。

 

濃厚でクリーミーな味わいが魅力の高級食材・うに。

このすばらしい海の幸を贅沢に使用した料理といえば「うにパスタ」です。

ランチタイムに戸祭の小さなオシャレイタリアンのお店

「アチェーロ」さんに伺いました。

もう、宇都宮でうにパスタといったらここ。

何人もの友人からお噂は聞いていました。

 

 

うーーん

 

クリーミー。

 

食材や盛り付けている食器、調理法などすべてがうにのためにある。

一口食べると、作った方の心が伝わってくるようです。

「自分へのご褒美に」

「ほんの少し頑張ったら」

 

足を運びたくなるランチでした。

 

 

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レポートここで終わり