こんにちは!
栃木街道沿いの🐓マークのお店「シーズンワン」に初めておじゃましてきました。
お店の前に駐車場(4~5台ほど泊められそう)があり、運よく空いていたのでそちらに停めました。
雨が降っていたこともあり、お店の外観など撮り忘れていました。
本日のオススメ看板だけをパチリ。
店内は、やさしい接客でカウンターに通していただき、はじめてなのでオススメを伺うことにしました。
オススメというか看板メニューは「ペーパーチキン(シンガポール)」1080円税込 ということで、迷わずそちらにしてみました。
ほどなくして、こちら、
ペーパーチキン ランチ
「ペーパーチキン」
チキンをスパイスと共に耐熱紙でくるみ、蒸すとかなんとか。
へーおもしろい。
オーストラリア在住歴が長かった私ですが、オーストラリアにはシンガポール系のレストランやお店は比較的多く、ラクサなどは良く食べていたし、他のシンガポール料理もそこそこ食べていたと思っていたのですが、この料理はおそらく初めて。
ペーパーチキンとサラダの間には、ポテトサラダや、ゴマ油の香りがする薬味?も。
紙を開けると、こんな感じでした。よく見えずで申し訳ないですが、スープというかソースというかが底の方に溜まっています。これが3セットあるので、ボリュームしっかりと感じました。
ほどよい味付けと、ほんのりスパイス。お肉は蒸しているからか、柔らかプリプリといった感じでしょうか。
ご飯(ライス)もすすみます。
お好みで、一緒にパクチーなんかも添えて。
私はパクチーずきですので、しっかり添えました。
こちらはパクチーを添えるために、焦っている写真です。(要りませんね)
そうそう、サラダには、こんなドレッシングが。
こちらもたっぷりかけていただきました。
Cafe&Tavern Season1 カフェ & タバーン シーズン1 ランチまとめ
いかがでしたでしょうか。シーズンワンさんのランチ。
栃木街道を通る方は、ニワトリ🐓マークが気になっていませんでしたでしょうか。
初めて行ってみると、主に女性中心で満席で賑わっていました。座敷などもあり、お子様連れの方もおられました。
心地よい接客と、珍しいシンガポール料理が楽しめました。
アジア料理好きな自分には、チキンの味もサラダもパクパクと食べてしまいました。また、ご飯も見た目以上にしっかりあり、チキンと共にボリュームもあるなと感じました。
今回は看板メニューの「ペーパーチキン」をいただきましたが、他のメニューで「シンガポールチキンライス」も気になったし、期間限定で「グリーンカレー」もあったので、近々またおじゃましたいと思います。
ごちそうさまでした。