シンガポールチキンランチ Cafe&Tavern Season1 カフェ & タバーン シーズン1 

編集長

こんにちは!

 

栃木街道沿いの🐓マークのお店「シーズンワン」に初めておじゃましてきました。

お店の前に駐車場(4~5台ほど泊められそう)があり、運よく空いていたのでそちらに停めました。

 

雨が降っていたこともあり、お店の外観など撮り忘れていました。

本日のオススメ看板だけをパチリ。

 

店内は、やさしい接客でカウンターに通していただき、はじめてなのでオススメを伺うことにしました。

 

オススメというか看板メニューは「ペーパーチキン(シンガポール)」1080円税込 ということで、迷わずそちらにしてみました。

 

ほどなくして、こちら、

ペーパーチキン ランチ

「ペーパーチキン」

チキンをスパイスと共に耐熱紙でくるみ、蒸すとかなんとか。

へーおもしろい。

オーストラリア在住歴が長かった私ですが、オーストラリアにはシンガポール系のレストランやお店は比較的多く、ラクサなどは良く食べていたし、他のシンガポール料理もそこそこ食べていたと思っていたのですが、この料理はおそらく初めて。

 

ペーパーチキンとサラダの間には、ポテトサラダや、ゴマ油の香りがする薬味?も。

 

紙を開けると、こんな感じでした。よく見えずで申し訳ないですが、スープというかソースというかが底の方に溜まっています。これが3セットあるので、ボリュームしっかりと感じました。

ほどよい味付けと、ほんのりスパイス。お肉は蒸しているからか、柔らかプリプリといった感じでしょうか。

ご飯(ライス)もすすみます。

お好みで、一緒にパクチーなんかも添えて。

私はパクチーずきですので、しっかり添えました。

 

こちらはパクチーを添えるために、焦っている写真です。(要りませんね)

 

そうそう、サラダには、こんなドレッシングが。

こちらもたっぷりかけていただきました。

 

Cafe&Tavern Season1 カフェ & タバーン シーズン1 ランチまとめ

いかがでしたでしょうか。シーズンワンさんのランチ。

栃木街道を通る方は、ニワトリ🐓マークが気になっていませんでしたでしょうか。

 

初めて行ってみると、主に女性中心で満席で賑わっていました。座敷などもあり、お子様連れの方もおられました。

 

心地よい接客と、珍しいシンガポール料理が楽しめました。

アジア料理好きな自分には、チキンの味もサラダもパクパクと食べてしまいました。また、ご飯も見た目以上にしっかりあり、チキンと共にボリュームもあるなと感じました。

 

今回は看板メニューの「ペーパーチキン」をいただきましたが、他のメニューで「シンガポールチキンライス」も気になったし、期間限定で「グリーンカレー」もあったので、近々またおじゃましたいと思います。

ごちそうさまでした。

 

シーズン1 詳細

・公式Web
https://yuusuge06.wixsite.com/season1

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レポートここで終わり