どもども！
投稿を遡ると早1ヶ月くらいはご無沙汰してしまっているはっつんです。ランチ仲間がいないとなーとか忙しいなー、とか言い訳ですねー。楽しみにしてた人いる？いないよねー、でも書くよねー！
さてさて、前にも投稿したような気がしていたのですが、ラクルヴァさんですね。アレ？いつもとテイスト違うって思いました？一応これでも女子なんですよねー！
常連といったら怒られてしまいそうな頻度でしか行けていないですが、どちらかというと夜にお邪魔しているお店。場所は宇都宮の南大通り沿い。うつらん編集長のお気に入りの角常食堂さんの道を挟んだ反対側、といえばわかりやすいでしょうか。
実は去年のクリスマスは何も準備してなくてですね、無理を言ってサラダとピザとワインをテイクアウトさせて頂きました。料理ももちろん美味しいのですが、オーナー？シェフ？との会話もまたいいんですよ。
今日はランチのオープンと共にお邪魔し、貸し切り状態で会話も楽しませて頂きました。どれにしようか悩む。
今日は生パスタのカルボナーラ！！！
最初海老のパスタにしようと思ったんですよ？だけど、せっかくうつらんで紹介するんだったら王道でしょ、ということでカルボナーラにしました。
1人カウンターでいるので、料理してるところ見るじゃないですか。そしたら目の前でパスタのオシャレなマシンで麺が出てきた！
え！ホントに作ってるんですか！って聞いたら、生パスタだしねぇ、と。そうか。生パスタはそゆもんか。ちなみに動画も撮ったんですけどね、私のワーキャー声がうるさいのと動画を差し込むという技術がなくてあきらめました。かわりに静止画で打ち立ての麺をどうぞ。
え、少ししかないじゃん、って思ったのは飲み込みました。笑
どんだけ食べ盛りよ、私。
食べたらお腹いっぱいすぎました。笑
もちろんメインのパスタの紹介もするんですけど、ラクルヴァの何がいいって野菜が美味しく食べられること。ドレッシングが美味しいんですよねー。
今日も買って帰ったんですけど、どの野菜にかけても美味しい！！
しかも、確か前に聞いたときには野菜は高根沢の？どこか忘れましたけど、多分地産地消系。地元のものを美味しく食べられるのはいいじゃないか、と独りごちた記憶があります。え？雑？
そしてカルボナーラ。
今日無理言って生ハムものっけてもらっちゃいましたが、見た目も良いですね。なんか麺も手打ちだし、不揃いだし、卵と混ぜて食べたらもういいよね！！！
美味しいに決まってる！
濃厚だけど、くどすぎない感じ。生麺の時に少ないとか思っちゃってごめんね、って感じの満足感ですよ。
食後にコーヒーも頂きまして、ご馳走様でした。
ワインも美味しそうなの入ったみたいなので、また近々夜にお邪魔しますね！
ラクルヴァ ヴェンティ 詳細
La CURVA Venti ラクルヴァ ヴェンティ 宇都宮市中央3丁目3−2 028−348−3045
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