宇都宮のユニオン通りにある 寿司久 さんでランチしてきました。
外観の写真忘れました。。
注文したのは 8貫＋巻物のメニュー、1700円。
これの他に2700円くらいのコースもありましたが、謙虚にお財布と相談もしまして1700円のにしました。m(_ _)m
大将に張り切って注文させていただきましたので、その全貌をお届けします。
注文するとまず、ほどなくしてお茶とお野菜が。
しゃきしゃきレタス。
1貫め。
なんの握りかというと、
。。。
。。。。。汗
なんとか鯛、、、汗
鯛のおともだち、、、ってことでした。すみません。
気を取り直して2貫め。
墨烏賊（スミイカ）です。
塩でいただきます。
産地もきくのですがどうしても思いだせません。。西日本の地名でした。
続いて3貫め。
きましたマグロです。
本鮪。美味しいです。
続いて4貫め。
タテホですタテホ。
帆立（ホタテ）ですね。
大きく厚めで美味しいです。
5貫め。
海老です。
蒸し海老。ぶりっぶりです。
続いて六貫め、の前に、
玉子でした。たまご、卵。
甘めの濃いめのです。
そして、汁物です。
ナメコの赤味噌でした。
これが六貫めです、
白身です。
北海道の生ニシンということでした。
続いて7貫め、
これは、、鯵（アジ）でしょうね。
でしょうね（汗）
どこかのなんとか鯵だったと思います。
とても美味しかったです。
いただいた直後じゃないと忘れてしまいますね。。特にメモなどとってないので。。（このブログがメモがわり）
何日か経っちゃうと忘れちゃうという話しでありんす。
続いて、最後、8貫め、
軍艦（ぐんかん）です。
イクラですね。
美味しかったです。
そしてシメに、
さっぱり、きゅうりの巻きものです。
海苔の風味がもう美味しいのですが、きゅうりのもパリパリというかコリコリ？というかで食感よく、美味しいシメでして。
寿司久まとめ
店内に入り、座ったら、好きなコース（何貫か、など）を選らんだら大将がテンポよく握って順番に出してくれる。
ユニオン通りで、お寿司な気分のときは是非。
