こんにちは！
うつらん編集長です。
宇都宮はみどりの町のフランス料理レストラン「アコール」。
お仕事でお世話になっていて、お客様でもある、とある会社の社長様に連れていっていただき、ランチをご馳走になってまいりました。
こんな感じの外観のお店。私は、はじめて訪れました。
ちょこんとした建物がかわいい。
お店の前や向かいにはたっぷりと駐車場がありました。
場所は、宇都宮南警察署の近く。若松原中学校のすぐ近くですね。
ここです↓（GoogleMap）
こちらがお店の入り口。
この時点で、とてもよい雰囲気ですよね。
お店に入り、席に案内していただきました。
（店内のテーブル以外の写真は割愛しますが、素敵な雰囲気で、窓からは植栽の緑が見え、鳥が枝にとまりにきていました。）
なんといいますか、
かわいい、肩ひじ張らない感じなんだけど、上品な雰囲気があるといいますか。
アットホームな感じもしつつ、高貴なレストランな雰囲気があるような。
わかっていただけるでしょうか。。泣
知っている人は知っている。というような雰囲気の方々が既に食事されていました。
（うつらんをはじめて何度も思うのですが、ほんとにみなさん良くお店を知っている。わたしは発信しているだけで、ぜんぜん知らない方であります。）
さて、
私が注文し（ていただい）たのは、
2200円のランチコース
MENU B
私は
前菜
パテ ド カンパーニュと、エゾシカのショーソン。
メイン
豚肉・・・スペイン産豚肩ロースのグリエ
デザート
サバラン
をいただくことに。
ほどなくすると、
おしぼりとパンがやってきました、
お皿にのったおしぼり、てをふきふき。
そして、ンパをいただきます。（パンをいただきます。）
パン、は熱々で美味しい。
そして、前菜がやってきます、
パテドカンパーニュ。↑
「豚の肉や内臓などでつくる田舎風のパテ」というような内容だそう。
よりでパテドカンパーニュをどうぞ。
奥行きのあるコクと旨味。オイルとナッツ（くるみ、、？とか？）と一緒にいただいてもまたよし。
ニンジンと一緒にいただいても、シャキっと食感と、こくまろな味がマッチして美味。
つづいて、
前菜２、
お皿も美しい。。
エゾシカ、、？のショーソン。をいただきます。
寄るとこんな感じでございます。
クロワッサン？のような、層になったパンのようなものの中に、エゾシカ肉のミンチ（ペーストに近い）の感じのものが入っている。ジビエ料理ですね。
フランスはなお味。というレポートでよいのだろうか。。。
とても美味しいです。
ショーソンは、Googleで調べると、「餃子型のようなパイ」という意味だそう。パイですね、クロワッサンという表現よりパイが適しているか、そうかそうか。
そして、メイン。
豚肉のグリエ。グリエ？グリルかなあ。。フランス語はむずかしい。。
見てください、お皿、盛り付け、美しいですね。
寄りでどうぞ。
めちゃめちゃ美味しいですよね。そりゃそうですよ。
一口大にカットしいただく。
ソースやバルサミコ酢？などと絡めてもまた美味しい。
ペロリといただきました。
そして、最後にデザート。
サバラン様の登場です。
サバランとは、
Wikipedia概要より引用
ブリオッシュを切って紅茶味のシロップを染み込ませて冷やし、ラム酒やキルシュをかけて生クリームや果物で飾りつけたものである。またはブリオッシュ生地を直径18 – 23センチメートルのドーナツ形の型に入れて発酵させてから焼き、キルシュ風味のシロップをしみ込ませたものである。
なるほど、
この赤いパンのようなものに、ラム酒やシロップが染み込んでいて、口するとジュワっとそれらがあふれでてきて、味わい深い。
これを柑橘やアイスクリーム、層になっている生クリームなどと絡めていただく。
めちゃ美味いんですけども。
大人な味でございました。
そうそう、コーヒーも美味しかったです。
食べ終えてみればものすごく満腹に。
どれも美味しく、豊かな気持ちになるお昼飯でございました。
最後にもう一度場所の確認、
ここです。
をランダム表示！）
