行ったことのない焼肉やさんでランチしたいと思いまして、
「焼肉」でGoogleMap検索をしてみました。
目にとまったのでが、戸祭の「ラムの屋」さん。
ラムなので、厳密いうといわゆるイメージする牛肉をたべる焼肉屋？さんではない？ような気もしますが、ラムというだけで焼肉でした。
中華感あふれる店舗佇まいです。
ニュージーランド産の生ラム
お任せ無添加厚切り肉300g
お任せ無添加厚切り肉300gにすることに。
↑まずは、ラムのスープとちょっとした野菜サラダ。お仕事仲間とご一緒しました。
店内はこんな雰囲気。↓
↑席の横で焼く。という感じ。
お肉とタレ、ご飯がやってきました。
すごい！
300ｇのラム肉。たっぷりありますね。多分ですけど、お店の人が上の方に比較的たんぱくな赤身が多い部位を。
下の方に、少し脂身もある部位がでてきたような気がします。
焼いていただきます。
この↑三種のタレが、好き嫌いあるかもですが、私は好みでした。
とくに真ん中のグリーンの野菜ベースというソース。酢っぱニンニクな感じです。
右側の赤いのは、もっと辛くて強いニンニク。
左のパウダー系はスパイシーな風味と塩という感じでした。
お肉すごく美味しい。
とっても美味しかったです。
また来ます。
ごちそうさまでした。