みなさま、こんにちは。
うつらんリポーターのなぽりたんです。
4連休はいかがでしたか。
バーベキューしたり、プールしたり、zoom呑みしたり、帰省したりおもいっきり楽しめましたでしょうか。
気がつけば今週から7月最終週が始まります。コロナの影響でどんな8月になるのかは想像ができないけれど、目の前のおいしいランチを励みにお仕事や学校、がんばりましょう☆
さて
最終週のレポートは、とあるお好み焼き屋さんです。
場所は、栃木県宇都宮市屋板町６８５。福田屋インターパークの少し前ですね……ステーキハンバーグけんの近くです。かなりの確率で迷いますので、ナビの準備をしっかりしてください。
こちらの大谷石蔵を改装したレストランが、お好み焼きの店・うどんやさんです。
お好み焼きなのに、うどん、、、。
名前の由来はわかりませんが、お好み焼きやとんぺい焼き、ソース焼きそばを出されてるお店です。
なぽりたん、こちらに伺うのは2回目です。店内に入ると….
すごぉぉぉく、オシャレなんです。
大谷石の蔵には梁が残されていて、ロイヤルコペンハーゲンのお皿が並んでいます。
照明が良い感じにユラユラしてます。。。
これは！
デートに良い◎
こちらは、「お好み焼き・焼きそば焼うどん・とんぺい焼き」が代表メニューのようです。
今回は、とんぺい焼き(ネギ乗せ)とお好み焼き(豚玉)を注文しました。
ジャーン！
運ばれてきたとんぺい焼きです。とんぺい焼きとは、卵と豚肉を焼いてネギをのせた食べ物。西日本ではポピュラーみたいですね。ふんわりした卵に、特製のソースがかかって美味しいです！
パクッ。
美味しい！
ふわふわの卵に、酸味の効いたソース、そしてネギがよく合います。こちらは大と小のサイズが選べます。小でもずいぶん大きいと思ったのですが、ぺろりと食べることができました。
お次は…,お好み焼きです。
ぐりとぐらのホットケーキみたいなお好み焼きが出てきました！
うどんやさんは大阪風お好み焼きなので、ミルフィーユ状ではなく混ぜ込みタイプ。麺や卵はありません。キャベツは厚切りです。
生地に天かすなどすべてを混ぜ込み、鉄板の上に置いて、上から豚肉を置きひっくり返す。
ふんわりしたお好み焼きが、とーっても美味しかったです。
うどんやさんでは厨房であらかじめ焼いてくださるので、自分たちで一から焼かなくてもいいんです。
砕けたデートがしたい、お好み焼きを一緒に突きたい、そこのあなた。
焼くのに自信がなくで大丈夫。
シェフが焼いてくれます。
こーんな立派な梁の下で、3回目のデートにいかが？
とっても素敵なお好み焼き。
ごちそうさまでした(^^)
