みなさま こんにちは!
うつらんレポーターのmiaです!
さて、今回訪れたのは「Restaurant Kakurai(カクライ)」さん
宇都宮市 北一の沢町の閑静な住宅街にある完全予約制フレンチレストランです。
(店前の道路は一方通行です。車で行く際はご注意ください〜笑)
<ランチメニュー(※コースのみ)>
・3000円:ランチコース
・5000円:季節コース
・8000円:特別コース の3種類があります。
今回は初めてという事で3000円のコースを頂きました⇩⇩⇩
*秋刀魚
焼き魚のイメージしかないサンマは、フランス料理だとこんなにもおしゃれに変身!
ビジュアル・味ともに100点満点! リコッタチーズとも相性抜群です!
*豚肉と揚げナス 赤ワインソース
こちらはメイン料理の豚肉!!!
シンプルな味付けなのに、こんなにも美しく甘みのある豚肉は初めて食べました。
*自家製バニラアイス
宇都宮の有名卵ブランド「卵明舎の磨宝卵」を使用した自家製アイス
濃厚なのに甘過ぎず、桃のコンポートと良く合う。
その他にもウニの洋風茶碗蒸しや白身魚の燻製、フォアグラのプリンなど全6品。
全てのお料理が想像を超える美味しさでした。
季節に応じて厳選した食材を仕入れているため、お料理も日替わりなんだとか。
完全予約制なのでソーシャルディスタンスも完璧ですね!
また訪問予定があるので近々リポートします!
お楽しみに!!
<店舗情報>
住所:宇都宮市北一の沢町4-10 ジュネスガーデン103
Tel:028-622-5333
不定休
Lunch11:30~15:00(L.O.14:00)、18:00~22:00(L.O20:30)
(※完全予約制)