こんにちは。
うつらんリポーターなぽりたんです。
今回は鹿沼市の木工団地に来てまして、用事が終わったらちょうどお昼。
お腹すいたな〜
はっ(*ﾟ∀ﾟ*)
編集長が食べてた美しいラーメン。鹿沼だったはず。ここに行ってみよう。
やってきました。soba.shoさんです。化学調味料なしの素材にこだわったラーメン屋さんです。
鶴田から車で15分くらいでしょうか。お昼時は行列ができるようです。
まずは外観にびっくり。スタイリッシュな和モダン。なかなかないですよ。
お店の入り口付近の食券機で食券を購入します。
ざっくり分けると
・醤油そば
・塩そば
があるみたいです。
今回は醤油そばのトッピング全部のせ¥1150を頼みました。
わぉ美しいっ。
見た目のフォルムも素晴らしく、京都からの取り寄せ麺と無添加の澄み切ったスープ。
スープ美味しい。。。なんていうか、決してパンチの効いた味ではないのですが、上品なコクがあります。
どのトッピングも美味しい。
半分に割るとトロトロな黄身が出てくる半熟玉子(那須御用卵)、真空低温調理器三元豚肩ロース、京都九条ネギなどなど。
チャーシューではなく肩ロース2枚なのが良い感じ。
カップルも多かったです。デートにも良いかもしれませんねっ。女性が好むラーメンだと思います。
以上、なぽりたんでした。
