皆さま こんにちは
うつらんレポーターのmiaです!
今回は、「アコール」さんでフレンチのコースを頂きました!
ランチのコースは全部で4種類⇩
今回はmenuB(税込2200円)にしました!
こちらから前菜2品・メイン1品・デザート1品が選べます⇩
実際のお料理がこちら⇩(※写真は2人分です)
<前菜2品>
*スモークサーモンのマリネとクリームチーズ
土台は人参と緑ズッキーニ
スモークサーモンはガレットの中に入っていました!
*鮎のコンフィ
こちらには黄色ズッキーニ使われていました
今が旬の鮎を頂けてとっても嬉しい!
*本日のキッシュ
キッシュの隣には甘みが凝縮された玉ねぎが!
キッシュもフワフワで美味しかったです
*エスカルゴのブルギニヨン
ニンニク香るエスカルゴのブルギニヨン
バゲットを浸して頂きました
<パン2種>
焼きたてアツアツのハードパン
お代わりも頂きました⇩
<メイン>
*もも肉のロースト(地鶏)
パッリパリの皮としっとりとした中身の地鶏
添えられたヤングコーンがおしゃれです(笑)
*スペイン産豚肩ロース肉のグリエ(豚肉)
こちらにもヤングコーン!
肉厚な豚肩ロースがソースと良く合う
<デザート>コーヒor紅茶付き
*レモンのタルト
濃厚なレモンタルトに酸味の効いたストロベリーアイス
*バシュラン
メレンゲ・コーヒーソースの下には、カスタードとバニラアイスが入っていました
これだけクオリティの高いお料理を頂けて1人2200円は凄すぎました!
また伺いたいと思います
<店舗情報>