うつらんインタビュアーのみつおです！
本日ランチをご一緒するのはこのお方。
伊藤典子さん（46）
今回は「洋食ミジョテ」さんでお話を伺いました♪
写真撮影で髙橋美香さんにご同行いただきました！（以下：美香）
あなたについて
産まれた時の体重：めっちゃ普通の3000ｇ位
すきだった給食：カレー！特にポーク。 変わらない味で安心して食べられます。確定したアベレージがあるから献立見てホッとしてました。逆に謎だった給食はイカサラダ…。イカのボイル加減が気になるし、コーン・キャベツ・チーズなど組合せと味がよくわからないから
どこ中？：作新中等部
お仕事：カフェシムーン店主。2025年4月に、京都芸術大学食文化デザインコース3年に編入します。オンライン授業を通して、食と料理の研究家を目指し活動予定です。
趣味：海外旅行（アメリカ・イタリア・フランス・フィンランド・オーストラリア・ニュージーランド・韓国・香港・マカオ・フィリピン・パラオ・ネパール・インドネシア・タイ）に行きました！今後は南米、アフリカ、サウスサバンナ行ってみたいです。
好きな有名人：音楽家。特に葉加瀬太郎・辻井伸行
あなたと宇都宮
よく宇都宮でランチされるんですか？
良く行ってました。
（み）ひとつあげるとすると、どこですか？
近所のお蕎麦屋さん「喜久粋」で、カモざるそばをいただいています。お蕎麦と丼ものセットが名物ですが、食事のコントロールをしているので欲を抑えています。
宇都宮での思い出といえば？
宮祭りです。 小さいころ子供神輿をしていたので、お囃子などの変わらない風景をみると昔を思い出してノスタルジックな気分になりますね。思い出というと、地域で参加してときに手作りのおにぎりが大量に作ってあって、私は梅干しが食べたかったのでひとつくらいないかな〜・・・と思ってどんどんおにぎりを割っていくんですがどれもオカカばっかりで、全部母にあげてたなあ～。（笑）
宇都宮の魅力はなんだと思いますか？
新幹線が止まるのにリゾートが近い。大谷に新しい施設ができたり、鹿沼のやながあったり、東京まで５０分ですし、住みやすい。
（み）まさに住めば愉快だ宇都宮ですね！
あなたしか知らないと思う素敵な場所は？
二荒山神社を正面に階段を登っている途中左側に、謎道のエアーポケットがあるんですよ。そこが会館裏手にも繋がっているんですが、どうも時が止まっている感じがするのは自分だけでしょうか？お参りするところだからかな・・・。
他県の人が来たときにどこに連れて行きますか？
まさしの餃子鶴田店のおじさんの焼き方が美味しい！！でもガチですが、最近やる気が感じられない。
（み）おっ！さすが常連さんですね。どんな所がそう感じますか？
なんか早く閉まってしまいお土産しかないときが多々あるんですよ。
宇都宮についてのトピックスはありますか？
推しの市長候補がいます。以前キッチンカーでお店名物のハヤシライスを食べてくれた時に、とても好感をもてたので応援したいと思ったんです。後援会からいただいたポスターをカフェに貼ったり、いまは選挙ボランティアスタッフとして推し活しちゃってます（笑）
あなたとランチ
今日はどうしてここでランチ？
実は洋食ミジョテさんは以前アルバイトをしていたんですよ
（み）やはり飲食店の経験があるんですね。ほかにもバイトしていましたか？
学生時代は都内で飲食店。サブウェイや東武デパート地下のフレンチレストランオーベルジュで総菜バイトもしていました。あと駅前ABCクッキングスタジオができた当時に料理講師もやっていて、実は私だけ調理師免許をもっていないのに採用されていました。
ランチメニューについて
店名のミジョテは「コトコト煮込む」という意味でもあるからおすすめのビーフシチューを選びました。
（み）僕はこのあとホテル東日本宇都宮で宴会があり、中華の可能性があるから牛タンシチューを。
（美香）私は本日のランチメニュー１の豚肉のビール煮込みにします。
思い出のランチは？
下戸祭に昔あった「イルナターレ」！高校卒業した春に、ヴィヴォさんのマスターがサービス？ソムリエ？だった頃、友人がバイトしていたから行きました。たぶんここが初めてのイタリアンでした。
（み）１８でイルナターレ？当時の学生イタ飯といったらイタトマやカプリチョーザで、ちょっとデートでトレビの泉やミラノ食堂が定番だった気がするのに、おませな女の子ですね。
トマトソースなのに酸っぱくないポモドーロ？みたいなやつがとても美味しくて印象的でした。
直近で、最後は誰とどこでランチしましたか？
地元にいる中学の同級生と「ジャストカフェ」で野菜をたっぷり食べました。
普段ランチはどうしていますか？
今はカロリーコントロールしているので枝豆・おからバー・紀文の豆腐そうめんで済ませています。シンプルなネギかけのみ。時間があるときは蕎麦屋さんです。
普段ランチを食べるときの決済方法は？
クレジットカードのタッチ決済。
あなたとバリアフリー
バリアフリーを必要とする方が身近にいますか？／いたことがありますか？
母の妹の娘つまりいとこが小さい頃から障害があり、ハートフィールドに入居しています。その叔母たちとは昭和小の3年間サニーハイツに隣同士で住んでいました。母は自宅で英語の塾やっていました。
（み）えっ！？昭和小プール北側のサニーハイツ？もしかして2階？？
そうです。塾の時は隣のいとこの所に避難してましたけど。
（み）まじ！？俺習ってた！笑
えっ！！
バリアフリーに対応しているお店・施設をご存知ですか？
カフェシムーンは叔母が建てたときから、トイレをはじめバリアフリー化していました。障害があってもなくても楽しめるをコンセプトに。
伊藤さんとランチしたら、もしかしたら同級生かもとドキドキしながら人物にフォーカスした謎解きインタビューができました。
さぁ〜、これ食ってがんばんべ～‼
伊藤典子さん、ありがとうございました！
お店について
洋食ミジョテ
住所：〒320-0838 栃木県宇都宮市吉野２丁目１−６ パルネット藤田
洋食ミジョテさんのお問い合わせ先はこちら（電話が起動します！）
撮影機材
Google Pixel 4a（髙橋美香 携帯）
