上田由江さんとランチ|宇都宮市内のご自宅

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うつらんインタビュアーのみつおです!

 

本日ランチをご一緒するのはこのお方。

上田 由江 さん(52)

 

今回のランチの場所は上田さんのご自宅!
お料理をご馳走になりながらインタビューしてまいりました♪

 

“あなた”について

産まれた時の体重は?:2600g
すきだった給食:ソフトメンあげぱん(パイナップルパンは嫌い)
どこ中?:田原中
お仕事?:(株)アップラン社長夫人
趣味は?:作ること、食べること
すきな有名人:松下洸平さん

 

“あなた” と “宇都宮”

今日はどうしてここでランチ?

社長と息子が建方前で作業所で仕事なんです。9/10までお昼は自宅で食べるそうなので、作らないといけなくて。
(インタビュアーのみつおもご馳走になりました!)

 

 

よく宇都宮でランチされるんですか?

自宅が多いけど外食はbamboo forest kitchenとか、一人で行くときなんかはふぁむかな。
昭和を感じる洋食屋さん大好きです。

(み)ふぁむは前の職場の近くだったのでミックスグリルよく食べてましたよ。

 

宇都宮の魅力はなんだと思いますか?

田舎と都会の融合で、その中間地点みたいなのが良いなぁと思います。都会から電車で帰ってくる途中の田園風景が「なんか戻って来た~」っていう感じで好きですね。

(み)ちょっと残念だけど、落ち着く感覚わかります。

 

あなたしか知らないと思う素敵な場所は?

カクテルの街だからBARかな?ジャズ生演奏があるフリーフライトもいいけど、ノリさんのところかな。空いてるしいつ行ってもOKだから。

(み)お知り合いのお店なんですね。

 

宇都宮についてのトピックスはありますか?

LRTが思いのほか人気でビックリ。まだ乗ったことないのでなんか焦ってます。
でも、行き先というか、LRTに乗ってどこにいけば良いかわからないからな〜って主婦の知人は言ってますね。

 

“あなた” と “ランチ”

このランチメニューを選んだ理由は?

ガパオライスとヤムウンセン。夏も終わりで春に苗をもらって玄関前の鉢で育てていたバジルがワサワサなっていたので、食べちゃいたいと思ったからです。
ちょっと、玄関の前にあるので切ってきてよ。

(み)えっ僕が行くんですか(笑)どのくらい必要ですか?

いっぱい。

(み)わかりました・・・

パクチーも食べたいと思って今朝とりせんに行ったけど無かったんですよ。だからGABANのものを使いました。乾燥したやつでごめんね。

 

 

思い出のランチは?

10年位前比企病院近くのビストロスリールが好きだったな。
お店をされていたご夫婦は今何をやっていらっしゃるんだろう。蔵でやっていて、手作りパンが美味しかったんです。

 

普段ランチはどうしてますか?

朝の残りと簡単なモノで済ますことが多いです。和食が多いかな。

 

普段ランチを食べるときの決済方法は?

PAYPAYか現金。クレカは使いません。

 

あなたとバリアフリー

“バリアフリー”に触れることは身近にありますか?

姑さんが車椅子ユーザーです。普段は施設にいるんです。

 

バリアフリーにまつわるエピソードはありますか?

駅とかで白杖を見ると心配でうしろから見ちゃいますね。なにかお手伝いしたいけど言い出せない。

(み)ハクジョウ・・・って何?

視覚障害者の方が使う、杖のことだよ。

(み)し、知らなかったです。。。

友人がボランティアで視覚障碍者の食事補助をやっているのですが、配膳の位置を必ず説明してから食べてもらうみたいですよ。アナログ時計の時で位置を伝えているって聞きました。あの有名なあしかがフラワーパークにも、付き添いでツアーに参加して状況を説明したりしているらしいです。

 

バリアフリーのお店や施設はご存知でしょうか?

最近宇多田ヒカルのコンサートに行ったけど会場には車椅子専用席などがあったような。それでも限られたところしか行けないから、バリアフリー情報をアップデートして、行く場所の選択肢が増えるといいですよね。

 

直近で最後は誰と何処でランチしましたか?

小学校からの友人と今市のazconexionに予約して行ったのが最後です。

 

 

 

上田さんとランチをしたら、宇都宮のご自宅でご主人と息子さんのために料理を用意する奥さまとしての素敵なお話しをきけました。
さ、これ食ってがんばんべ~‼

上田 由江さん、ありがとうございました!

 

 

撮影機材

Google Pixel 4a(みつお携帯)