うつらんインタビュアーのおのがわです。
本日ランチをご一緒するのはこのお方、
長沢清江さん（66）
ながさわきよえ さん（左）
今回は宇都宮美術館がある豊郷台のふもと「焼肉の鷹」さんでお話を伺いました。
※インタビュー時2024年9月某日（だから半袖）
※右側の赤い服の方が焼肉の鷹店主の清子（きよこ）さん
あなたについて
産まれた時の体重：分からない
すきだった給食：焼きそば
どこ中？：宮中
趣味：歌、ライブ、着物
好きな有名人：西田敏行、若い人
あなたと宇都宮
よく宇都宮でランチされますか？
しますよ。
（おのがわ）どういうところに行ったりします？
ここの鷹とか、フィールド、メナム（今はなき）、うな亭（今はなき）、ハノク、泉町の蔵とか。色々！
芳賀の方にある”はやぶさステーキ”っていうお店も好きですよ。
宇都宮での思い出といえば？
思い出といえば、今年は大好きだった老舗が、後継者問題や健康上の問題などで次々とお店が閉まって、色々な思い出があったお店に行けなくなったことがとても残念で寂しい。 既存の大好きなお店は残っていてほしいと思ってしまいますね。
宇都宮で実はお気に入りな素敵だと思う場所は？
宇都宮美術館近くの長岡にキバナコスモスの群生地があって、そこがすごく好きかな。
※写真はイメージです（photoACより）
（お）そんなとこあるんですか！長岡がホタルを見ることができるところがあったり、いろいろありますね。
そうそう、たまごたけっていうきのことりをするところもある。
↓Googleマップ（調べました）
※見ごろは10月頃のようです
あなたとランチ
今日はどうしてここでランチ？
店主の清子（きよこ）さんと英（ひで）ちゃんとは長いお付き合いをさせて頂いて、いつも美味しいお料理を提供してもらえること。有難いです。もう40年くらい前になるけど、駅東の”すみれ”という喫茶店で今の鷹の店主さんが働いていて、仲良くさせていただいてた。この焼肉の鷹はその人たちがオープンしたお店なんです。そういうこともあって、焼肉っていうとここに来ることが多いです。
今回のランチメニューについて
上カルビランチと冷麺
上カルビラランチ
冷麺（ご家族とシェア）
思い出のランチとかってありますか？
東京の歌舞伎町の老舗で干物屋さんの、お魚3点セットというがあって、”のどぐろ”、”ぎんむつ”とあとなんか高いやつもうひとつ（笑）。
3000円くらいなんだけど、めちゃ美味しい。
（お）これは今もあるんですか？
多分、あると思う。
あとは、宇都宮馬車道通り、林栄門の”銀だら”。 今はないんだけどすごく美味しかった。
特に魚が好きというわけではないんだけど、これも好きだった。
あとはポンヌフのフレンチコースランチとかも好きだった。
あなたとバリアフリー
バリアフリーを必要とする方が身近にいますか？／いたことがありますか？
年老いた母親とか自分も含め、お店が2階だったり地下だったり… 最近生まれた孫ちゃんのベビーカーでの入店に際し配慮が必要だと切に感じる昨今です。
バリアフリーに対応しているお店・施設をご存知ですか？
長岡にある寿司店さんはバリアフリー対策もですが、スタッフさんたちが気を回してくれて車椅子を持って来てくれたり、ドアを開けてくれたり。流石の対応だと有り難く関心します。
宇都宮のランチ事情に詳しい長沢清江さん。宇都宮ランチの歴史も色々知っていて、インタビュー中に数々の名店の名前も多くでました。
長沢さんは、宇都宮市内のライブイベントなどで歌手もされているとのことです。
インタビューありがとうございました！
お店について
焼き肉の鷹
住所：〒321-0975 栃木県宇都宮市関堀町４４７−２
